Família Carrijo

Nossa História

Produzido em Costa Rica – MS, o Biscoito de Polvilho D. Neura é fruto da dedicação de Neuraci Faustina Carrijo, de seus filhos Renato Faustino Carrijo e Simone Faustina Carrijo, além de seus netos, que preservam uma tradição transmitida entre gerações. A receita teve origem com sua mãe e também com sua sogra, famílias de raízes mineiras que mantinham o costume de produzir biscoitos de polvilho em forno de barro, tradição que permanece viva até os dias de hoje.

O que começou como uma produção artesanal para venda de porta em porta logo conquistou os consumidores pela qualidade e pelo sabor. Com a regularização da produção em 2010, os biscoitos passaram a ser comercializados e, ao longo dos anos, consolidaram-se como uma marca reconhecida pela tradição e qualidade.

Hoje, a produção é conduzida por toda a família, reunindo sete integrantes de diferentes gerações que dão continuidade ao trabalho iniciado por Dona Neura, preservando uma receita que faz parte da história da família há décadas.

Com o apoio da Prefeitura de Costa Rica, da Secretaria Municipal de Agricultura e das ações voltadas ao fortalecimento da agricultura familiar, a produção ganhou ainda mais visibilidade e oportunidades de comercialização, contribuindo para o crescimento da marca e da renda da família.

Para Dona Neura, fazer parte do Genuinamente Costarriquense representa o orgulho de manter viva uma receita herdada de sua mãe e de sua sogra, além da alegria de ver filhos e netos dando continuidade a uma tradição que faz parte da história e da identidade de Costa Rica.